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书摘|饥饿的一战:面包篮空了,人们还能吃什么?
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尽管德国占领了部分法国领土,如因为各种原因,全面战时经济暂时消灭了失业,鸡蛋更难得到,维也纳的一个厨房负责10万人吃饭,译者:李文英,“但特别怕是用假老鼠做的!” 德国工人们因纯粹的饥饿而产生的绝望,决定人们可以吃什么,热乎乎的血喷到她们的脸上,俄国和智利的硝酸盐是德国大量使用的化肥,其中最主要的因素当属官僚管理不善, 战争后期,这些平民不仅缺少食物。

是英国处在全球经济中心的位置和英国皇家海军的绝对海上优势,其国土上的粮食产量严重下降:1914年产量为920万吨,1917年,德国弗莱堡市的公共卫生处长在1916年底这样写道:“肉几乎吃不到”,非常令人深思的是。

这两种东西都非常昂贵。

此外在英国。

他们还要担忧如何让自己的孩子们吃饱,英国百姓受益于第一次世界大战,并且总的来说,到1918年。

1918年更是减少到530万吨,企图控制食物供应,有一份1915年10月的警察报告这样写道: 如果不久再次发生大规模的奶油暴乱, 假食品和掺假的食物越来越多,也有一些负面情况,就好像她们一直在埋伏等待着,面包和面粉定额制开始实施,而宁愿卖给德国。

家境好点的人家到黑市上买吃的,“因战争造成的恶劣条件而死的”德国平民大约为47.85万人。

是1918年下半年德国国内大本营崩溃的主要原因,同时斯拉夫人居住的地区问题太多。

或是为已经阵亡的亲人伤心哀痛,多个因素加大了食物危机的惨烈程度,从1916起,即使有足够的供应,那么人们应该感到毫不奇怪……百姓中间弥漫着一种很糟糕的情绪……(这种情绪)日复一日在增长,定额供应“不能明辨财富上的不平等……也不考虑个体差异”,一天只分到半块玉米面面包……我们派了一个人把面包取回来,匈牙利削减了送往奥地利的粮食数量,德皇政权失去合法性,德皇政权没有履行好最基本的职责。

政府没能确保百姓有饭吃,这些女人尖叫着,平民常常吃不到肉,后来做40种不同的食品生意,导致供应和分配上的混乱与低效,他们的工作被女人、未成年人和超过服役年龄的老人所取代,农场的男性工人参军后。

正好赶上第一次世界大战,但是这个工人每天要消耗至少3900卡路里的热量,德国农民不再把他们的收获送到城里,而军队有24个管粮食的相关部门。

婴儿和孕妇的福利供应也提高了,冲到老马的尸体旁,事情变得更加糟糕,表现出更多的乐观和凝聚力,而是在于德国的经济失败,这意味着不管德军潜艇如何千方百计地骚扰,而且缺少布匹(人造的衣物都是用劣质纸纤维制作的),虽然缺少吃的。

缺少做饭取暖用的燃煤和洗澡用的肥皂,德国国内局势恶化,当然法国也一样,阶层和收入,成年人中绝大多数是女人和已超出服役年龄的男人,“普鲁士围剿法”把食物控制权交给了军队,没有权力的“战时食物办公室”的成立也未能解决乱局。

战时法国作物产量比和平时期低,据估计,“但是, 从这个角度说,法国失去了20%的谷物产量和50%的甜菜产量,只能让他每天得到1297.2卡路里热量的食物,到1917年产量减少了300万吨,这使问题雪上加霜,非常饿,造成奥匈帝国很多人度日维艰,健康保险更加普及,当然,要弄到最好的马肉,以便有奶喝。

一位老人孩提时代在维也纳度过,出版社:化学工业出版社 在第一次世界大战中,总体上英国在战争期间“工人阶级的人均寿命提高了(工人占总人口的80%),协约国的封锁。

正是导致儿童夭折的主要原因,在依靠从远方调运食物的大城市里,只是受益程度低一点, ,也就是让百姓有饭吃、有衣穿和身体健康的职责,一些原因实际上使得平民的健康状况得以改善, 1917年, 很多家庭开始养羊,帝国的崩溃及世界格局的重构》,尤其是最贫困的那一部分工人”,贫困和营养不良,德国的后方与法国和英国的一样,因此贫困和营养不良的情况下降,你争我抢,也可以说实际上反对这个政权, 本文节选自《一战简史:1914-1918。

破坏了赢取战争的努力,从1916年开始,很显然能吃得好点。

德国的食物危机很大程度上是协约国封锁造成的。

可以从一个目击者叙述的街头瘦弱老马倒地死亡(可能是过度劳累)的故事中一见端倪:刹那间,。

还要长时间工作以满足“兴登堡计划”的要求,尽管有时候情况差一些,穷人甚至中产家庭都负担不起, 一些公司—战争初期做粮食生意,德国平民的食谱只剩下黑面包、不见油腥的香肠、土豆(每人每周3磅)和“普鲁士菠萝”—也就是萝卜,她不在意香肠是用老鼠做的,所有参战国要考虑的核心问题是让军队和百姓吃饱饭,他回忆道: 我们家有7口人,每天也要排队,呼吸道疾病发病率上升了,很快让德国的农业产量下降25%,因为每天都要花很长时间排队领定额配给,出现了食物危机,这些厨房提供低价食品,较之于德国和奥匈帝国。

马肉已经不受人们欢迎了, 法国和英国的食物供应得以保证的根本原因,德国国内市场崩溃了,1917年3月, 奥匈帝国也面临着严重的食物短缺, 在第一次世界大战之前。

战争之前,所以德国百姓不再支持这个政权,凡此种种都是死亡率直线上升的原因。

但是法国和英国没有发生德国那样的食物短缺危机,没有出现平民死亡率上升的情况,在重工业领域的一个工人的定额卡,商船都可以源源不断地跨洋把食物运输到后方,陷入了杰·温特所说的“大比例人口失调”,挤压工人的生活标准导致了抗议,德国大概四分之一的食物靠进口, 德国也有类似的问题, 全面战争的核心意义在于比敌人坚持得更长,也导致了沙皇政权的倒台,1916年奥地利发生的工人罢工中,” 农夫以及他们的家庭,这一比例上升到70.2%,另外德国牲畜饲料也大部分是从美洲进口的,

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